Por: Jorge Cassapian
Muito boa a matéria. Concordo plenamente com a informação dada pela Virginia.
View ArticlePor: Luizac
Adoro essa comidas , todas, sempre que posso vou experimentar uma dessas delícias.
View ArticlePor: W.Roberto
Parabéns Srª Miriam Castro, não apenas pelo objeto da matéria(quase me afogo de tanto salivar, e olhe que acabara de lanchar!!), mas tão importante(mente) pelo escorreitíssimo Português, Avis rara nos...
View ArticlePor: Anouchf
Adorei a materia,ouvir falar da nossa culinaria e historia,tao ignorada por grande parte do mundo!!! Virginia realmente tem conhecimento…!!!!! Historia da Armenia e muito triste ,e bonita!
View ArticlePor: Tia Armênia
Concordando com o Andre sobre a folha de uva, vale esclarecer que na culinária armênia pode-se usar a folha de uva para fazer o charuto (Sarmá) dom recheio nde carne e arroz e também a versão sem carne...
View ArticlePor: Helena C. Chamlian
Muito bem lembrado,Virgínia. Acrescento ainda que nessa região durante séculos os povos eram nômades, daí a interpenetração cultural. Além disso, os otomanos foram os maiores transmissores culturais,...
View ArticlePor: Johnny
A Vida dos Salgados O enrolado de presunto e queijo sempre foi amigo da esfirra. Nunca se deu bem com o quibe, mas tinha uma queda pela coxinha, que nunca lhe deu bola. Achava que o pão-de-queijo era...
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